2021年

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コロナ禍の挑戦｜中標津で野外音楽フェスの開催もコロナ禍による中止。オンラインライブ生配信と音楽と地域への想いとは。

中標津で野外音楽フェスの開催もコロナ禍による中止。オンラインライブ生配信と音楽と地域への想いとは。 SHIRUBE 2021にかけた１年半インタビュー：ワタナベシンゴ　　　　　　　THE BOYS&GIRLS／ […]

創業100周年を迎えて。地域と共に歩んできた１００年生活基盤を支える企業として今後目指すべき道とは。インタビュー：小針武志（こはりたけし）小針土建株式会社代表取締役社長創業当初はどのような会社だったのでしょう […]

医療現場のいま感染者を受け入れてきた地域のセンター病院としての役割　今年4月、ついにこの地域にも新型コロナウイルスの感染者が発生、町立中標津病院で受け入れと治療をおこなった。一時収まったかのように見えたが、8月に入り、 […]

コロナ禍でダメージを受けた観光業会社・雇用を守り抜くために奮闘する宿泊業界は経営破綻も相次ぎ、コロナ禍の打撃が大きい業界の一つだ。道内の温泉宿でも屈指の評価を得ている「湯宿だいいち」も例外ではない。中標津町の観光資源で […]

中国料理、カラオケボックスコロナ禍の現状日中にカラオケができる喫茶店「昼カラ」での新型コロナウイルスの集団感染が北海道で相次ぎ、業界全体に打撃を受けたカラオケボックス。カラオケボックスの現状と飲食店の取り組み。インタ […]

「オレたちは負けない」攻めの出店、その理由飲食店にとって厳しい状況が続くなか、多国籍料理呑食里を経営し、昨年11月には牛タンと酎ハイの専門店ベロチューをオープンさせた食彩倶楽部。コロナ禍で戦う飲食店の今。インタビュ […]

新サービスの導入でコロナ禍を戦い抜く新型コロナウイルスの影響で外食産業の多くが苦しむ中、全国的に「焼き肉店」の好調さが注目されている。地元焼き肉店ではどのような影響があったのか？インタビュー：富崎仁友（とみさきよ […]

寿宴のスタイルはそのままに料理提供の強化と新たな挑戦会場を商品として提供していたが、新型コロナウイルス感染拡大の影響でほとんど利用がない状態に。手探りながらも宴会場だから提供できる料理で乗り越えるべく奮闘していた。イ […]

町のために自分たちは何ができるのか持続可能な地域づくりに挑戦する若者たちの活動「しべつ未来塾」について聞いた。仁科斎（にしないつき）竹村勇一（たけむらゆういち）齋藤智美（さいとうさとみ）蔭山早苗（か […]